03/06/1395: Que
en Soria hubo vino de producción local nos parece hoy algo poco menos que
imposible. Y saber que las viñas se encontraban en la zona de la ladera del
Castillo que da al río suele ser una sorpresa. Sin embargo, sabemos
fehacientemente que las hubo y que con aquellas uvas se elaboraba vino, un
producto fundamental en la dieta del medievo casi tan básico en una
alimentación “sana” como ahora lo es la leche. También sabemos que el producto
era tan malo que salvo sus productores nadie quería tomarlo. Pero como la
industria vinícola local daba empleo a muchos trabajadores, desde el siglo XIII
diversos monarcas castellanos concedieron privilegios a este sector ordenando
que no se pudiera importar vino foráneo en tanto no se hubiera agotado el de la
cosecha local. Esto fue la causa de frecuentes enfrentamientos entre los
miembros del Común (interesados en vender el vino pues eran ellos quienes cultivaban
las vides y lo elaboraban) y los hidalgos de los Linajes que con mayor poder
adquisitivo no entendían que tuviesen que beber aquello cuando podían
permitirse pagar por beber vinos aragoneses o navarros de mayor calidad.
Uno de esos incidentes se trasladó
al rey Juan I que, en la fecha de hoy, dispuso que ante la queja de los “omes buenos del Común de Soria” que
habían denunciado que los oficiales del concejo y los caballeros no les
permitían que sus miembros guardasen las puertas de la ciudad para evitar la
entrada de vino de Aragón o Navarra, dando origen así a un conflicto económico
pero también a un enfrentamiento de clases pues los pecheros fueron defendidos
por su institución, el Común, en contra de los intereses de la clase alta, los
Linajes.
El conflicto se resolvió cuando por diversas
circunstancias dejó de cultivarse la vid en Soria en el siglo XVI. No obstante,
este incidente pasa por ser la primera divergencia social importante entre las
dos clases predominantes de la ciudad.
Zona sudoeste de la ciudad donde se encontraban los cultivos vinícolas sorianos en torno a la ermita de Nuestra Señora de las Viñas. |
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